Budín de Frutas

Una torta fácil de hacer, fresca y deliciosa, especial para sorprender 

Ingredientes :

2 Tazas de harina leudante ,2 tazas de azúcar 

2 huevos ,2 manzanas verdes y 2 naranjas .

Preparación:

Mezcle en un bowl la harina (tamizada),el azúcar y los huevos. Pele las naranjas divídalas en gajos y retire las semillas,

Incorpórelas a la mezcla cortando los gajos con las manos ,(para que el jugo también caiga dentro del recipiente).

Pele las manzanas, retire el centro y córtelas en laminas bien finitas,

Agréguelas también cortándolas nuevamente con las manos.

Mezcle todo a mano ,con batidor grande para airear bien la preparación.

Vierta en un molde enmantecado y enharinado y cocine a fuego lento